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Manage Subscriptions2014 Domaine Denis Mortet Bourgogne Cuvée de Noble Souche
Pinot Noir
- France
- Burgundy
- Bourgogne
Community Tasting Notes 10
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Caudalix wrote: 89 points
July 26, 2021 - Bouchon en excellent état. La robe est rubis foncé. Très beau nez (guimauve, …). En bouche c’est simple mais efficace. Un bourguignon très classique sans grande complexité. Je décèle une certaine amertume que l’aération finit par faire disparaître. En résumé, un vin simple de plaisir, tout à fait bon. Je ne pense pas qu’il évoluera. En tout cas, pas mieux que l’an dernier, voire un peu moins bien. A boire. Prévoir 2 heures d’aération.
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mmcdds Likes this wine: 90 points
September 28, 2019 - This was drinking really well almost immediately after opening with lots of earthy, almost sappy, red and blue fruit. There’s good depth here for its level. Quite nice!!
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Jammy Wine wrote: 82 points
August 25, 2019 - The 2014 Denis Mortet Bourgogne offers a generous bouquet of new oak spices and crunchy red berries. Light concentration of red berries, fresh raspberries, angular acidity I find in 2014 red Burgundy. Quite an oak bomb for a Bourgogne Rouge. At its prime and should drink well over the next few years. (82/100)
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bourgogre Likes this wine:
May 19, 2019 - Belle couleur à mi-chemin rubis/grenat.
Nez discret.
Vin fondu qui a «croqué» et digéré entièrement son élevage (le bois), et qui est doté d'un équilibre optimal en ce moment.
Il est, en conséquence, prêt et il faut le boire maintenant.
D'ailleurs, à l'aveugle, tout le monde a voté «cotes de nuits». Il est donc évidemment typique.
C'est bon, mais encore une fois, le prix est difficilement justifiable.
(**1/2+) -
bourgogre Likes this wine:
December 31, 2018 - Nez vanillé.
En bouche, l'irrésistible couple bois/caramel typique de la maison est bien présent, et le vin est nettement plus soyeux. Mais la touche terrienne
habituelle me semble absente.
Au delà de cette constatation gustative, le vin demeure vaguement unidimensionnel.
Longueur moyenne.
On s'attend toujours que les Mortet vieillissent bien.
Et c'est le cas.
Ça ne vieillira pas beaucoup plus, je crois…
Mortet c'est vraiment bon.
Mais à 53$ le générique, c'est vraiment trop cher.
(**1/2++)
Wine Definition
- Vintage 2014
- Type Red
- Producer Domaine Denis Mortet
- Varietal Pinot Noir
- Designation Cuvée de Noble Souche
- Vineyard n/a
- Country France
- Region Burgundy
- SubRegion n/a
- Appellation Bourgogne
Community Holdings
- Pending Delivery 0 (0%)
- In Cellars 63 (49%)
- Consumed 65 (51%)
Food Pairing
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- ProducerDomaine Denis Mortet
- VarietyPinot Noir
- CountryFrance
- RegionBurgundy
- AppellationBourgogne
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- FamilyDomaine Denis Mortet Bourgogne Cuvée de Noble Souche (add)
- ProducerDomaine Denis Mortet
- VarietalPinot Noir
- DesignationCuvée de Noble Souche (add)
- CountryFrance
- RegionBurgundy
- AppellationBourgogne