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White
2016 Aurora Offida Pecorino "Fiobbo"
Pecorino
- Italy
- Marche
- Offida Pecorino
Label borrowed from 2018
Label borrowed from 2019
Label borrowed from 2013
Label borrowed from 2020
Label borrowed from 2009
Community Tasting Notes 1
-
theseamoney Likes this wine: 90 points
June 2, 2018 - Cristallino di tonalità paglierino tenue con lievissimi riflessi verdolini. Di buona consistenza. Al naso è intenso e intrigante. Si annuncia con un ricco bouquet floreale nel quale spicca il gelsomino, prosegue con sentori di frutti a polpa gialla e si apre alla complessità delle note di frutta secca (mandorla, anacardo) probabilmente dovute all'affinamento in legno (botte grande). Al palato si conferma la varietà delle sensazioni olfattive. Il sorso è pieno e rotondo con una spiccata morbidezza ad equilibrare freschezza e sapidità. Persistente. Continua a evolvere nel bicchiere a mano a mano che la temperatura cresce. E' pronto, ma presenta ancora interessanti margini di ulteriore affinamento.
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Wine Definition
- Vintage 2016
- Type White
- Producer Aurora
- Varietal Pecorino
- Designation "Fiobbo"
- Vineyard n/a
- Country Italy
- Region Marche
- SubRegion n/a
- Appellation Offida Pecorino
- UPC Code 8057680030225
Community Holdings
- Pending Delivery 0 (0%)
- In Cellars 1 (5%)
- Consumed 20 (95%)
Food Pairing
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