November 11, 2023 - Beau nez qui pinotte. Vin énergique et frais, la structure ressort davantage qu’il y a deux ans. Minéral et vigoureux, il a perdu le gras de bébé. J’ai l’impression qu’il gagnerait à vieillir quelques années.
May 28, 2022 - Enough delicious and fruity on Ponsot line
February 4, 2022 - Delicious bright red fruit with high acidity and slate-y minerality. Medium plus finish absolutely beautiful. Popped and poured and appreochable now.
January 26, 2022 - Pure Spirits 1st grand tasting (George Lycabetus Hotel): 5-6yo vines, 15-16 months in old oak 228lt, Mont Luisants, 350m, northern part of Morey St Denis appellation, a forest on its north border so it has more fruit and its fresh
The wine shows freshness, fruity, nice red cherry, currant, a touch spicy, you can feel the 13%. Palate with red cherries, berries, nice acidity, medium body, black fruit, tight, medium finish
June 22, 2021 - Yet another delicious village wine from 17'. Red fruited and perfumed, nice energy, quite trim & almost a bit pinched on opening but with a little air opened up into a really delicious and quite expansive MSD. Lovely stony minerality on the finish as well. Expensive yes but what a delicious village Morey. Based on how it blossomed with being opened I'd be confident this will improve over the short/mid term.
October 10, 2020 - Les dégustations me manquent…. Alors seul à la maison avec Laurence on se fait une petite dégustation à l’aveugle de 4 bourgognes village 2017.
robe assez claire, boisé très discret, acidité très prononcée, on dirait que le fruit manque de maturité. M’apparait plus mince que les autres et presque pas de longueur.
Mon ordre de préférence
Perrot Minot La Justice des Seuvrées
Bruno Clair Chambolle Musigny Les Veroilles
Roumier Chambolle Musigny
Ponsot Morey St-Denis Cuvée des Grives
September 7, 2020 - Je rejoins la note de D'Artagnan. Un village de niveau 1er cru pour moi, profond et complexe, sur de beaux arômes de cassis et de discrètes notes de champignon, une texture soyeuse et une finale plus longue que ce qu'on voit habituellement à ce niveau. A besoin d'un peu d'air et de patience pour s'exprimer.
June 24, 2020 - Un nez envoûtant, suave, sur les fruits des champs, les épices douces et les conifères. Une bouche fraîche et savoureuse, c’est bien mûr et gourmand, à la Ponsot, avec une belle complexité aromatique. Finale un peu serrée qui requiert peut-être idéalement un an ou deux de garde, mais on se fait vraiment plaisir en l’état. 90 pts
July 2, 2019 - Visite au Domaine Ponsot: Suite au Bourgogne, on a affaire à un vin plus minéral et acide, plus serré, avec une très belle fraîcheur, un fruit croquant magnifique. 91 pts
April 12, 2019 - Domaine Ponsot Cellar Visit and Tasting (Morey St.-Denis): Tasted at the domaine. Bottled 5 weeks ago. Restrained start with compact middle, then lots of cherry coming through on finish. From the top part of Monts Luisants.