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Red
2016 Viña Aquitania Cabernet Sauvignon Domaine Paul Bruno
Cabernet Sauvignon
- Chile
- Maipo Valley
Label borrowed from 2018
Label borrowed from 2019
Label borrowed from 2000
Label borrowed from 1999
Label borrowed from 1995
Label borrowed from 1994
Community Tasting Notes 1
-
WindFlyer Likes this wine: 90 points
December 21, 2022 - por lo que entiendo, este es un Cabernet al estilo "antiguo": no muy maduro y sin mucha madera… y eso es bastante aparente.
color rubí en la copa y presentando una inicial ola de frutos rojos en la nariz. con un poco de tiempo, aromas herbáceos y de frutos secos se suman al bouquet. en la boca es suave, ligero y elegante; hay pureza de sabor frutal con capas de menta y polvo, equilibrados con moderada acidez y leves y muy pulidos taninos que se resuelven en un final mediano.
es un vino de verano, agradable y no complicado – y esa leve estructura me hace dudar del gran potencial de guarda que la etiqueta sugiere.
será interesante compararlo con el Lazuli de la misma añada cuando abra ese mas adelante…
Pro Reviews 1
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By Joaquín Hidalgo
Chile: A Stylistic Journey From the Andes to the Coastal Ridge (May 2021), 5/1/2021 (link)(Viña Aquitania Cabernet Sauvignon Domaine Paul Bruno Red) Subscribe to see review text.
Wine Definition
- Vintage 2016
- Type Red
- Producer Viña Aquitania
- Varietal Cabernet Sauvignon
- Designation n/a
- Vineyard Domaine Paul Bruno
- Country Chile
- Region Maipo Valley
- SubRegion n/a
- Appellation n/a
Community Holdings
- Pending Delivery 0 (0%)
- In Cellars 3 (60%)
- Consumed 2 (40%)
Food Pairing
No food pairings available.
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- ProducerViña Aquitania
- VarietyCabernet Sauvignon
- CountryChile
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