White - Sparkling

2002 Cristian Senez Champagne CS73

Champagne Blend

  • France
  • Champagne
Drink between 2021 - 2031 (Edit)
CT91.6 19 reviews

Community Tasting Notes 13

  • Dugis wrote: 92 points

    August 14, 2022 - Small bubbles, layered. Ripe apple finish

  • Ellie71 wrote:

    June 24, 2022 - Åpnet 23 - nesten enda bedre 24😊

  • VanWahlen wrote: 91 points

    May 17, 2022 - Moden og søt frukt. Litt lær og litt bakst. 20 år, men fortsatt frisk med lang utgang

  • TastdaTore wrote: 92 points

    January 19, 2022 - 92/100 pts 4.4

    Nar jeg frst startet med litt godt moden champagne, sa blir jeg litt hektet, for dette er sa himla godt. Christian Senez har et knippe med eldre argang-champagne tilgjengelig pa,polet og til en forholdsvis grei pris, (men alt er jo relativt da)

    Maison Christian Senez ble dannet i 1973 av Christian og hans kone Josette som startet som Champagne-bonde (Growers - Vigneron). De holder hus i landsbyen Fotette, litt srst for Champagne hovedstaden Reims, og i underdistriktet Cote des Bar. Familien eier og dyrker 21 hektar vinmake. I dag er det datteren Angelique og svigersnnen Fredericsom som overtok driften i 2002 etter at Christian pensjonerte seg i 2002.

    Navnet CS73 skal en hyllest til Christian som var den siste han produserte fr han pensjonerte seg. Christians frste cuvee var i 1973, og den siste i 2002. Christian hadde denne satt bort pa et eksternt lager i nesten 20 ar fr han fortalte sin datter Angelique om dette!
    Nesten 200 maneder lagret pa bunnfall, eller eksakt 198. Ca 6,5 gram dossage.

    Alkohol: 12.0 % vol., Syre: 5.6 g/l og Sukker: 9.2 g/l.

    75% Pinot Noir og 25% Chardonnay med utvalgte druer fra deres beste vingarder.

    Klar og intens skinnende gul gullfarge med noe rdbrune toner i kjernen.

    En nydelig duft av modne epler, aprikos, ntter, kjeks og bakverk pa nesen med en flott krydret honning touch, samt hint av sopp og mineraler i bakgrunnen.

    Fantastisk flott utviklet Champagne med en rik og fyldig munnflelse og en imponerende kremet syrestruktur og dybde. Noe bunnfallspreg som igjen har en godt moden fruktsdme som er ganske fremtredende i smakskurven. Kompleks og elegant og nydelig sma bobler i en flott frisk mousse med intense tropiske smaker. Lang, frisk og deilig mineralsk avsluttning.

    Tilgjengelig i VMP BU og i enkelte andre butikker lokalisert i og rundt Oslo, med varenummer 13343401 og til en pris pa kr 699,50

    Fantastisk flott flaske fra en stor argang, kanskje litt i vre prisleie, men jeg som elsker moden champagne, mener den likevel forsvarer prisen sin.

    Testet fredag 04.12.2021 og drukket av Riedel Performance Champagneglass.

  • T.E.D. wrote: 92 points

    December 21, 2021 - Bought this on a whim. Figured given the age would be interesting. Coupled with an obscure producer. Golden honey in color. On the nose quite lush and showing some lees, honeyed fruits, marzipan. Good fizz still. Palate gives way to some oxidative notes, almond paste, aged vanilla, toast. Very full bodied and rich. For the price this is well worth it.

1 - 5 of 13 More notes

Pro Reviews 0

Add a Pro Review

Professional reviews have copyrights and you can view them here for your personal use only as private content. To view pro reviews you must either subscribe to a pre-integrated publication or manually enter reviews. Learn more.

Manage Subscriptions
  • No pro reviews found.

Wine Definition

  • Vintage 2002
  • Type White - Sparkling
  • Producer Cristian Senez
  • Varietal Champagne Blend
  • Designation CS73
  • Vineyard n/a
  • Country France
  • Region Champagne
  • SubRegion n/a
  • Appellation Champagne
  • UPC Code 3556860009006

Community Holdings

  • Pending Delivery 2 (0%)
  • In Cellars 646 (79%)
  • Consumed 168 (21%)

Food Pairing

Community Recommendations

Aperitif, Apéritif, Skalldyr, Spekemat

Who Likes This Wine

100% Like It  5 votes

More About This Wine

Articles

Report a Problem

Close
© 2003-22 CellarTracker! LLC.

Report a Problem

Close