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Saturday, November 15, 2014 - Waldhotel Sonnora *** (Waldhotel Sonnora, Dreis, Germany): 6th course: Rehrücken aus der Eifel mit karamellisierten Macadamia Nüssen auf Rouenaiser Sauce mit Spitzkohl-Canneloni und Birnenpolenta-Canapé.

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2003 Bernhard Huber Spätburgunder Alte Reben

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