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92 Points

Saturday, March 17, 2018 - Couleur pourpre, un nez intense confituré et de kirch. En bouche, on retrouve le côté confituré et un peu sucré. Selon certain autour de la table, du cassis et un soupçon de vanille. Nous l'avons bu avec des bavettes de boeuf au Jack Daniel, un jumelage parfait. Je l'avais bu il y a 5 ans et c'était très charpenté et boisé... aujourd'hui les tannins et le bois son fondus et très bien incorporé. À son summum!

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