Community Tasting Note

stefad wrote:

Wednesday, September 19, 2018 - Vin orange avec macération pelliculaire de petit manseng surmaturé.
Robe d’intensité prononcée orange
Robe légèrement trouble d’une belle brillance, larmes grasses et lentes.
Nez d’intensité prononcée sur notes de fruits (oranges, écorces d’orange), marmelade de coings, foin, et typiques de l’élevage avec bouquet sur notes oxydatives (noix, rancio).
En bouche, première sensation d’un vin sec puis les 25 grammes sucres se révèlent, alors s’entremêlent douceur, acidité, tanins... pour une cuvée atypique qui laissera personne indifférent. On en oublie presque les 16% !

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