Community Tasting Note

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Monday, November 5, 2018 - Sorso dal vantaggiosissimo rapporto qualità/prezzo. Ne avevo acquistato due bottiglie: una aperta lo scorso anno senza ricavarne particolari impressioni, una appena aperta dopo un anno di ulteriore riposo in cantina. Questa seconda mi ha rivelato un vino godibile e di grande interesse. Alla vista si presenta limpido e di colore granato intenso con lievi bordature aranciate. Molto consistente. Al naso sorprende per intensità e complessità. Si è subito inebriati da sentori fruttati di sottobosco, in particolare frutti neri (ribes, mirtillo); si prosegue poi con un ritorno di confettura di amarena e di fiori (viola appassita) che prelude a una evidente nota di cioccolato. In bocca gli aromi virano più velocemente verso lievi note speziate e sentori balsamici. Secco, morbido e di gran calore, ma ben equilibrato da una vivace freschezza e un giusto tannino preso in legno. Lungo sul palato e di buon corpo senza essere pesante. Ora è assolutamente pronto.

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