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Friday, May 17, 2019 - Lunch wine with friends on a Friday afternoon.
The 1999 d'Yquem from a demi immediately showed its stunningly beautiful charms. Enchanting notes of crème brûlée, candied quince slices, apricots, orange peel and acacia honey. Delicious, sweet and enticing with a nice acidity to match it all. Could probably do with a tad more of the latter. Still, simply mesmerizing.

Der 1999 d'Yquem aus der Demi zeigte sofort seine umwerfend schönen Reize. Bezaubernde Noten von Crème brûlée, kandierten Quittenspalten, Aprikosen, Orangenabrieb sowie Akazienhonig. Süß und verführerisch mit einer schönen dazu harmonierenden Säure. Könnte wahrscheinlich etwas mehr vom Letzteren vertragen. Dennoch einfach köstlich.

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