Saturday, June 17, 2023 - Millésime chaud… ai connu des millésimes plus élégants pour ce Pavillon Blanc, petite déception surtout en vis à vis du Sauvignon des Pinard.
Match perdant contre Sancerre Petit Chemarin 2015.
Bel accord sur verrine gambas, pamplemousse roses, concombre et couscous de maïs.