Friday, December 8, 2023 - Mycket bättre än sist. Mycket har hänt på 10 månader.
Mer koncentrerad frukt där syran inte ligger ovanpå allt bestämt.
Citrusdrivet absolut men hittar även nötter, halm och brioche. Balanserat torrt och precist. Tror det är i sitt ”drinking window”.
Perfekt till torskrygg med sandefjordsås och primörer.