Sunday, November 19, 2023 - Dégustation dans les vieilles caves de Joseph Drouhin (Beaune) (Beaune): Joli nez de pommes blanches, floral.
Bouche ronde, un peu fermé en l’état, Jérôme dit que c’est le terroir qui se révèle le plus sur l’âge. Pas très tendu ni minéral à ce stade. 87 + pts