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Tuesday, February 27, 2024 - Ya había catado previamente algunos "experimentos" de la bodega en materia de vinos dulces, este moscatel de selección de granos nobles y vendimia tardía es un vino dulce natural. De color oro viejo la nariz supera el carácter de las típicas mistelas valencianas y tienen notas que podría recordar en cierto sentido a algunos vinos de Sauternes o a algunos Loiras con botrytis. Han notas de miel ligera, uva dulces, orejones, pasas sultanas, melocotón en almíbar, flor blanca dulce. En boca tiene buen ataque, dulzor evidente si bien se compensa con el moderado alcohol y con la acidez, con cierta densidad, amargos medios y notable persistencia el vino tiene un carácter seductor.

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