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Saturday, July 11, 2015 - Je n’ai pas été déçu souvent par des vins de Pessac-Léognan et celui-ci ne fait donc pas exception. C’est un magnifique produit bordelais du millésime 2009. D’ailleurs ce n’est pas un hasard si ce vin s’est avéré un Coup de cœur de mon ami Phil Lapeyrie lors de la 9e édition du Festival des vins de Saguenay. Un rouge au nez puissant avec ses notes de fruits rouges et noirs qui s’entremêlent a une touche subtilement vanillée. La bouche est élégante, riche et bien structuré. Un Pessac aux tannins fins et d’une bonne persistance en bouche!

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