Friday, September 4, 2015 - No so che vino abbiano bevuto gli utenti che hanno sparato punteggi così alti, nè tantomeno la cricca di Parker. A partire dall' etichetta che è inguardabile per tocco hippie-chic-trasandato-fintosemplice-ma-non-sono!
Da subito chiusissimo, ha bisogno di 2 ore di aria per liberare aromi molto cristallini e puri,da vero Sauvignon del freddo.
Anche in bocca poco spazio alla ruffianeria e all' esotismo, dimenticate i Sancerre fruttati e avvolgenti, qui siamo di fronte a un grande potenziale lirico, al momento inespresso.
Si avverte la pregevole fattura e l' armonia, ma è tutta una speranza....
Dimenticare in cantina