Sunday, January 24, 2016 - Lukter rett fra flaske rips og roser, herlig kombo. Med 1 time i karaffel forsvinner rips og erstattes av jordbær og tjære(?). Senere går dette over i mer modningsaromaer, men primærfrukten er der fremdeles. Sinnsykt konsentrert lukt!
I munnen smaker det av ferske røde bær og det er kjempegodt. Syrlig, fruktig og polerte tanniner.
Dette er bare en sinnsykt god vin som jeg ikke slutter å bli overrasket over, og lurer også på: er det noe vits å lagre når det smaker så godt som nå???