Community Tasting Note

d'Artagnan wrote:

Thursday, June 30, 2016 - Lunch au Quartier Général: Un nez de fruit rouge et d'épices, qui évoque Châteauneuf du Pape.
Le vin montre une belle fraicheur et une élégance certaine, avec du fruit, je croyais à un Beaucastel 2012, ce qui n'est pas si mauvais comme erreur. Après dévoilement, je suis sidéré que ce soit cette cuvée, qui est habituellement sévère en jeunesse. Celle-ci est d'une buvabilité étonnante, certainement le Cabassaou le plus civilisé et approchable que j'ai goûté. Dans ce millésime réputé léger, on a visé très juste, en privilégiant la finesse. Superbe. 93 pts

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