Community Tasting Note

JimmyBubbles wrote:

Monday, December 11, 2017 - Casi un añito entre una botella y otra, parece que el tiempo le ha venido de perlas.

Fruta negra, un toque de carboncillo y algo aun de madera. Curiosamente se va cerrando a medida que pasa el tiempo, derivando a un perfil mucho más mineral y algo herbaceo. La CS va cogiendo protagonismo en el conjunto. Fresco aunque algo deslabazado. La boca es bastante bebible aunque carente de personalidad.

En un año podremos ver por donde van los tiros, desde luego no parece mal trabajo después de todo aunque insisto en que no dice nada.

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