Community Tasting Note

ttholst wrote:

Monday, June 17, 2019 - Pop and pour. Lys, silkematt strågul. Litt svak duft i starten pga temp, men kviknet voldsomt til etter 15 min. Helt ren, lett moden lukt og smak av sitrus (juice og kandisert skall), honningmelon, salt sjøsprøyt, smørkaramell, snev av ananas og vage gule krydder. Snev av botrytis? Boillotsk høy konsentrasjon i munnen. Smakskurven innleder sitrondropsfriskt og elegant for så å gå over i et modent midtparti - nesten pompøst. Avslutningen er lang og innholdsrik, - særlig kryddertonene. Tror og håper jeg ville rangert denne som GC blindt. Denne holder lett 10 år til, kanskje 30, men er nydelig nå. 94p.

Post a Comment / View ttholst's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (1,742 views)