2012 Château Gruaud Larose
Community Tasting Note
I've Got Bottle (JP Abela) wrote:
Friday, May 8, 2020 - Nez : intensité aromatique normale (+). Un fruit élégant et précis.
Des arômes prégnants de vanille et d’humus / champignon au départ mais qui se fondent progressivement à l’aération.
Une fois bien aéré, on retrouve de la mûre et du cassis profonds et murs, de la mine de crayon, une touche végétale de type feuille et fond poivron vert, un fond cèdre, quelques épices douces. Le tout reste élégant et bien équilibré.
Bouche : l’attaque est souple sur de la mûre.
De corps normal (+), le palais développe un beau jus expressif – propre aux 2012 bordelais qui se montrent souvent très avenant et ouvert aromatiquement en ce moment – d’une concentration assez bonne mais pas (du tout) trop extrait. Cela est très élégant et digeste. Côté aromatique, on retrouve de la mûre, mêlée à une légère touche végétale, épices douces, du chocolat noir. La trame tannique est globalement souple.
Intensité aromatique: 7 / 10
Complexité aromatique: 6 / 10
Précision aromatique : 7 / 10
Finale de longueur normale (+), sur un fruit assez profond (de la mûre savoureuse, fond floral de type violette, du chocolat noir).
Note : 16+ / 20 I.e. 90+ / 100
2 people found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue (2,489 views)
