Sunday, May 23, 2021 - Je pense qu’une petite demi-heure en carafe lui a fait du bien car c’est très équilibré: pas de note de soufre, de réduction, d’élevage marqué. On est vraiment sur les fruits du verger (poire, pêche) mûris à point, une texture d’une belle rondeur, une finale davantage en finesse. Très bon.
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