Saturday, December 18, 2021 - Quelle perfection, après 11 ans ! C'est exactement ce qu'on attend d'un bourgogne au summum : équilibre idéal, du pinot intégral, riche, rond, fruité et généreux, mûr au sommet.
La qualité impeccable d'un 1er cru à point fut un plaisir immense, pour un vin que j'ai gardé à la noirceur, au repos pour longtemps. C'est payant, wow !