wrote:

91 Points

Saturday, February 5, 2022 - 开瓶即饮,淡紫红色,闻香有培根,肉鲜,樱桃果香,粉笔灰和烟熏质感,入口酸度高,单宁紧致,颗粒十分细腻,酒液咸,收口微甜,湿石板的矿物感,一些泥土气息,草莓硬糖,车厘子混合着紫罗兰的香气,后段胡椒香料和辛辣感,还有些植物微苦,余味轻盈红果,细腻玫瑰花香。开瓶就展现出漂亮的集中度,huber标志性的咸和矿感,随着进一步的醒酒,略微更甜美一点,甜美而不失严肃,多了些奶油质感,香气和口感上变化不大。虽然只是酒庄入门级的黑皮诺,在复杂度上稍逊一筹,但已经有着超越很多别的德国酒庄更高等级黑皮诺的优雅与平衡,huber似乎已经掌握了做好德国黑皮诺的钥匙。

Post a Comment / View levicn's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (2,195 views)
×
×