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Sunday, May 29, 2022 - 瓶醒一小时，醒酒器一小时，深宝石红偏紫色，闻香有青味，人参一类的复杂植物气息，新鲜水果与多种木质香调交织在一起发展出一股奇异的香水味，还有些奶油面包的味道，香气是2015-2016-2017三支里最独特的，可以用妖艳来形容。入口酸度高，单宁紧致，颗粒细腻铺满口腔，有些抓人，酸度高挑，酒体中等偏瘦，红果香气被橡木桶的奶油包裹，余味是红果，淡淡的青草和奶油味。香气已经完美，是三款里香气最奇异的，入口口感是2015-2016-2017三支里最瘦的一支，层次和复杂度还没有发展得太充分，可能需要更长时间的醒酒能更打开些，也可能和年份新有关系，未来可期。

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2017 Dominio del Aguila Ribera del Duero Canta la Perdiz

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