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Saturday, December 2, 2023 - Carafé 3h. Une bombe de fruit
Nez expressif mais primaire sur la cerise, la mure, la fleur, la réglisse, le tabac blond et une touche de vanille.
La bouche est jeune, trop jeune. le fruit prend beaucoup de place et la barique remplace les jolies fleurs du nez et la complexité n’est pas au rendez vous… tout est encore d’un bloc, un peu moderne.
La finale est longue, mais encore là, c’est un peu boisé, trop fruité et jeune
Bref un vin avec beaucoup de potentiel, nez magnifique mais il doit absolument vieillir encore.
Ne pas ouvrir avant 2028 !

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