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Monday, October 19, 2020 - Las grande maison de Champaña tiene un estilo claramente definido que se repite año tras año. Este champagne de color dorado pálido tiene una expresión dominada por la fruta blanca, sobre todo la manzana, apuntes florales, toques de frutos secos y el lado más maduro aparece en segundo plano, con recuerdos a pastelería. En boca tiene buen ataque, carbónico intenso pero bien integrado, no anda mal de acidez, aparecen matices maduros, bastante largo y con atractiva definición.

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