Saturday, January 23, 2021 - Dekantert og helt tilbake på flasken. En del fint bunnfall. La stå oppreist noen dager før åpning
Farge: Mørk til å være nebbiolo
Duft: Trestubbe, ikke helt morken
Smak: Runde tanniner. Lær, noe traktor, hint av krekling.
Etter hvert mer preg av plomme.
Dag 2
Duft: Noe lær og trestubbe
Smak: Kreke og plomme, noe lær.
Meget rik og god!
Tror ikke den blir bedre med mer lagring.