NV Piper-Heidsieck Champagne Cuvée Brut
Community Tasting Note
gurmadori Likes this wine:
90 Points
Wednesday, February 23, 2022 - 오크, 비스킷, 빵, 약간의 미네랄, 서양배, 갈변된 사과
자몽의 씁쓸함과 레몬 + 빵맛. 잘잘하지만 약간은 거친 기포. 단맛은 거의 없고 적절한 산도와 짧은 여운. 과실은 적고 빵쪽 비중이 큰데 빵의 뉘앙스가 엄청 좋은편은 아니다. 보태가 까자노브밀레짐 07먹는게 나을 듯.
이따구로 복합미가 없는데 이렇게 맛있다니 샴페인은 사기야
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