Community Tasting Note

Jonne Likes this wine:

Wednesday, February 14, 2018 - Välbyggt paket av kraft och mogen elegans men märkligt fritt från ålderstecken. Hade inte gissat på en 20-åring. Välbalanserat och snyggt. Gott.
FÄRG
Klar? Ja men vissa slöjor.
Färg: Mörk tegel.
Kant: 8 mm mot vattenklar.
Intensitet: Medel –.
Färgar glaset? En aning.
Gardiner: Medel.

DOFT
Korrekt? Ja.
Doftintensitet: Medel +.
Doft: Frukt - röda bär - körsbärslikör. Mineral - vägdamm. Blommor - viol (lite). Ålder - en hint skogsgolv.
Utveckling: Moget men inte påfallande åldrat.

SMAK
Torrt/sött: Torrt.
Syra: Hög.
Tanniner: Mycket fina och mycket närvarande.
Alkohol: Väl integrerad (14,5 procent).
Fyllighet: Medel.
Smakstyrka: Medel +.
Smak: Frukt - röda bär - körsbär och lite hallon. Fat - mjölkchoklad och lite beska. Ålder - något enstaka höstlöv.
Textur/balans/bubblighet: Nej.
Eftersmak: Ganska lång med röda bär och sedan aningen stjälkig beska.

SLUTSATSER
Kvalitet: Mycket bra.
Drickabilitet: Tipptopp nu. går säkert spara men varför då?
Geografi: Piemonte.
Pris: 1 000 kronor.

Post a Comment / View Jonne's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (2,725 views)