Community Tasting Note

sidaga Likes this wine:

Sunday, October 8, 2023 - Bouquet incroyable, bien fondu, où tout semble bien en place, principalement sur les pruneaux, la figue & les épices comme le thym, le romarin & le poivre. Il y une belle dimension d'anis & de fleur qui apporte une fraîcheur à l'ensemble. L'alcool perceptible.
La bouche est large en attaque, principalement sur le fruité perçu au nez. Légèrement compoté mais bien supporté en milieu de bouche par une acidité bien présente. La structure y est encore, belle énergie, outre le fruité qui semble plus évolué, le reste paraît encore assez jeune. Finales épicés & sur des beaux amers. Excellent!

Post a Comment / View sidaga's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (1,308 views)