Likes this wine:

Monday, February 20, 2023 - Kurk in twee stukken, maar ok. geen probleem.
Ontwikkelde kleur, nog steeds donker met wat oranje. Mooie intensiteit.

Direct open. Wat een peper!! Overduidelijk Syrah. Garrigue. Zoethout. Gekonfijt fruit. Breed uitwaaierend. Poe Poe. Wat een rijkdom!

Stevig en mondvullend en ook een zacht mondgevoel. Dit is complex. Maggi, laurier, kruidnagel. Prachtig rijp fruit met volkomen geintegreerd vanille.
Rozijn op de afdronk. Cranberries ook. Zooo lang.
Wat een leven zit er in deze wijn! Wat een genot! Imposant!

Ik herinner me de aanbevelingen van Erik Sauter, die in een vroeg stadium deze wijn introduceerde en ook al eerder raak schoot met o.a Beaucastel en Trevallon. "Doe het nou, koop dit nou, dit ìs wat, dit wòrdt wat". En altijd met het woord "liefhebber" in de tekst.

Ik was daar gelukkig gevoelig voor....

Post a Comment / View jeroenpieter's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (134 views)
×
×