Friday, October 8, 2021 - Robe rubis dense;
Nez élégant, subtil, sur un fruité sombre comme le cassis & la cerise. Légère touche de cèdre & une impression de graphie en arrière plan. Les épices complètent un bouquet agréable.
Bouche agréable, relativement légère versus les attentes qu'on pourrait avoir en ouvrant un Saint-Estèphe... Somme toute harmonieux, sur un fruité sombre, une acidité bien présente, une finale relativement longue sur des impressions de poussières de roches & d'épices. Les tannins sont fins, nombreux & assèchent la finale. Bref, assez harmonieux & agréable.