2008 Roberto Voerzio Barolo Riserva 10 Anni Fossati Case Nere
Community Tasting Note
levicn wrote:
91 Points
Monday, September 12, 2022 - 瓶醒三小时，醒酒器四小时，中到淡石榴红色，闻香红果微带着些许烟熏，橡木桶烘烤的气息，香气比较封闭，入口酸度高，单宁紧涩，糊一嘴，颗粒还是很细腻的，红果混合着草药味，后段辛辣，喉中些许酒精感，余味红果香气为主。喝起来的感觉就是酒非常紧，铁板一块，没有打开，虽然能感受到不错的素质，深度和结构都很扎实，但是就是没有绽放。瓶醒三小时的时候试过当时就感觉过于紧涩，草药味比较大，花果香没能释出，四小时醒酒器补救依然没有改善，可惜了这瓶酒。没有到适饮期的一支barolo，要初尝它的味道也许应该提前一天开瓶。
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