Community Tasting Note

WildeMeeuw Likes this wine:

Friday, September 13, 2013 - Kleur: Licht strogeel Aroma / bouquet: Verfijnd en 'bescheiden' bouquet met aroma's van stokbrood, gist en een vleugje caramel. Mooie 'gelaagde' structuur. Smaak / Afdronk: Verfijnde mousse. Start: friszuur, opvallend hoge zuurgraad, droog mondgevoel. Indrukwekkend lange afdronk. Aristrocratisch. Algemeen / potentieel: Prachtige Blanc de Blancs. Voor liefhebbers van frisse Champagne : nu op dronk. Ik wil de wijn graag in 2023 weer proeven ;-). 50 + Kleur: 5 + Aroma / bouquet: 14 + Smaak / Afdronk: 19 + Algemeen / potentieel: 10 = 98/100

Google Translate:
Color: Light straw yellow Aroma / bouquet: Refined and "modest" bouquet with aromas of bread, yeast and a hint of caramel. Beautiful 'layered' structure Taste / Finish:. Refined mousse. Start: fresh acid, remarkably high acidity, dry mouthfeel. Impressively long finish. Aristocratic. General / potential: Beautiful Blanc de Blancs. For lovers of fresh Champagne: Ready to drink now. I would like to taste the wine in 2023 again;-). 50 + Color: 5 + Aroma / bouquet: 14 + Taste / Finish: 19 + General / potential: 10 = 98/100

Post a Comment / View WildeMeeuw's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (6,421 views)