Community Tasting Note

vinum bonum wrote:

Sunday, September 4, 2022 - Trois ans après, le vin a évolué bizarrement : d'un côté, il s'est affiné, montrant une structure tannique élégante et un toucher de bouche assez classieux, mais l'aromatique tend vers le végétal, une verdeur qui vient ternir le tableau. La bouteille s'est vite séchée, preuve que çà n'a pas déplu à tout le monde, mais pour moi çà manque de gourmandise. Problème de bouteille ou évolution logique ? Il m'en reste une pour savoir (dans deux ans)

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