Community Tasting Note

Hampe wrote:

Friday, May 7, 2021 - Dag 1
Halva flaskan ned i karaff en dryg timme. Tät röd färg, kan skönja en tegelnyans med lite vilja. Medelintensiv fruktig doft med inslag av både blå och röda bär, kanske mogna körsbär och viol. Färska kryddor i doften och viss pepprighet.

I smaken återkommer fruktigheten med kan även känna lakrits, kaffe och svarta winegum. Tanninerna är mjuka, syran balanserad. Medelfylligt. Tycker alkoholen sticker iväg lite.

Intrycket är varmfruktigt men ändå slankt på något vis.

Dag 2
Öppnad flaska. Oklart om vinet förändrats något eller om jag inbillar mig. Upplever lite mer rödfruktighet och att vinet samlat ihop den spretighet som jag igår tyckte mig känna.

Post a Comment / View Hampe's profile
Do you find this review helpful? Yes - No / Report Issue (745 views)