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Saturday, October 5, 2019 - Pink Party: Robe rose bonbon clair.
De l’alcool volatile au nez et ce qui semble être de la réduction en bouche, qui prend un bon 30 minutes dans le verre à s’améliorer (et continue de s’améliorer sur une heure). Des arômes de fraises. L’amélioration avec l’aération et une certaine tension indiquent que ce vin a clairement besoin d’air.

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