Wednesday, June 16, 2021 - Sehr charakterstarker weißer Gaillac. Naturwein, dass es kracht, Frucht stellt sich hinter komplexerem Ausdruck an. Wässert mir unglaublich den Mund nach mehr. Eineinhalb Jahre längere Lagerung im Vergleich zur ersten Flasche haben sich ausgezahlt, die zusätzlichen leichten Reifenoten sind ein Gewinn.
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