2017 Domaine Parent Pinot Noir Bourgogne
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Sunday, November 19, 2023 - Couleur claire.
Le toucher de bouche apparaît un peu pointu.
Dans le mode léger du millésime 2017,
ce bourgogne nous présente des saveurs de griotte aux arômes de bois de rose et à la finale subtilement fumée.
Un vin délicat, mais assez cher , il me semble.
Il paraitra probablement mieux dans 2 ans.
(**1/2)
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