2016 Domaine des Perdrix Pinot Noir Bourgogne
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Thursday, December 26, 2019 - Une coche en haut du 2017.
Beau générique d'une belle année.
(***)
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Comment posted by jee27:
11/21/2020 3:07:00 PM - c'est rendu un incontournable pour moi, à ce niveau il n'y a pas beaucoup de producteurs disponibles au Québec qui peuvent déclasser ce vin
Comment posted by bourgogre:
11/21/2020 4:26:00 PM - C'est un des secrets qui devient le moins bien gardé !
J'étais déjà fou de ce vin il y a plus de 20 ans (les millésimes des années 90)...
Comment posted by jee27:
12/4/2020 6:19:00 PM - Bonsoir, j'ai reçu ma caisse (Qté 6) de Bourgogne Pressonniers de Joseph Roty via Maître de Chai aujourd'hui; vraiment un beau Bourgogne de qualité. Ce n'est pas donné à 52$ la fiole mais il me fait vraiment penser à un beau Gevrey villages. 2017 me rappelle 2010 c'est très fin et représentatif du terroir. Je voulais vous laisser savoir car je sais que vous appréciez les vins de Gevrey et celui-ci en vaut la peine. Idéalement le passer en carafe et le remettre directement en bouteille pour consommation. De la belle Bourgogne! *Donc dispo via Maître de Chai.
Comment posted by bourgogre:
12/6/2020 8:31:00 AM - ils ont tellement de belles choses dans leur catalogue.
La seule chose qui m'arrête , c'est l'obligation d'acheter par caisse de 6. Contrainte budgétaire oblige.
La dernière fois que j'ai bu Roty , c'était il y a plus ou moins 10 ans, son bourgogne générique (son 2007 , si ma mémoire est bonne, en l'absence de notes...) .
Une petite année...et justement, l'ensemble était soyeux.