Community Tasting Note

vvWine.ch Likes this wine:

Sunday, October 4, 2020 - 2017, Steingrüble, Gutedel (Von Reben die zwischen 1978 und 1995 gepflanzt wurden, Spontangärung, 20 bis 24 Monate Ausbau auf der Hefe, Abfüllung ohne Schönung oder Filtration, 0.7g RZ). Reduktive Nase, sehr verhalten, tief, steinig, kühl, man wähnt sich im Burgund, Coche-Dury lässt grüssen, Zitrusfrüchte, auch ein Hauch grüner Apfel. Der Gaumen ist gradlinig, messerscharf, das hat Druck, zeigt enorm viel Frische, Kraft und Eleganz, tanzt über die Zunge, endet salzig, lang. Hervorragend! Jetzt bis 2036+, 93/100 vvPunkte vvWine.ch

Post a Comment / View vvWine.ch's profile
2 people found this helpful, do you? Yes - No / Report Issue (1,039 views)