Community Tasting Note

Alex23 wrote:

Monday, November 29, 2021 - Le Testamatta 2018 présente la pureté et la transparence élégantes du sangiovese, d'abord par des notes délicates de baies sauvages et de myrtille, pour finir sur de jolis accents de calcaire broyé et une touche de cendre de feu de camp. Dans le verre, le vin est éclatant et vif avec une couleur rubis ou grenat. L'utilisation du chêne est réduite au strict minimum, avec des barriques qui sont jusqu'à leur 16e année d'utilisation. « Plus ils sont âgés, mieux c'est », explique Bibi. Au moment où le vin s'ouvre dans le verre, il présente de jolies notes de lilas et de violette. 2022-2042

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