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Saturday, May 9, 2020 - Ouvert 4 heures, dont 2 de carafe, c’est un minimum.
Dégusté à l’ouverture, le vin était totalement fermé et il a vraiment pris son envol avec le repas.
Grenat foncé, fruits noirs et poivrons rouges (légers), concentré, moyennement complexe avec du caractère, très belle finale.
Au début de son plateau, sous réserve qu’on lui donne beaucoup d’air. Sinon dans 5 ans.

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