Community Tasting Note

vvWine.ch wrote:

Monday, May 24, 2021 - 98-100 vvPunkte (81% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 8% Merlot, 13.68% Alkohol, 80% neue Barriques) Betörende Nase, tiefgründig und super komplex, ich rieche dunkle Frucht, Cassis, Brombeere, dann Zedern, getrocknete Kräuter, Veilchen, Süssholz, ein Gedicht. Im Gaumen druckvoll, gradlinig, sehr straff, ungemein konzentriert, aber hochelegant, baut immer mehr aus, füllt den Gaumen, die Frucht ist ungemein knackig, auf den Punkt gereift, die Tannine sind von höchster Güte, machen sich erst im hinteren Gaumen bemerkbar, deuten an, dass dieser Wein enorme Reserve hat und doch möchte man ihn jetzt schon schlucken. Ewig langer Abgang. Hier sitzt alles an seinem Platz, ein Las Cases, wie aus dem Stein gemeisselt. Grosses Kino und sicherlich einer der besten Weine des Jahres. 2026-2055+ (Mai 2021) vvWine.ch

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