Monday, February 6, 2023 - Un nez assez floral et épicé, en bouche très belle matière, sur le fruit et les épices, avec une belle acidité qui annonce un beau potentiel de vieillissement. J'ai tendance à préférer la cuvée "Auvernier" des Perrochet, mais cet Hauterive 2019 est (comme toujours) une très belle réussite!
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