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Monday, January 1, 2024 - 醒酒十五分钟,淡宝石红偏紫色,闻香有一些还原味,面包吐司,草莓饼干,奶油,烟熏质感,月季花的味道,花香四溢,入口酸度高挑,酒液咸,收口甜,单宁细腻如粉,口感辛辣,强劲,浓缩果汁一般,草莓混合着香料感,后段回甘不止,酒液粘稠,覆盆子的余味,集中,奔放而又精致,酒体扎实,现在表现已经很不错,期待醒酒后的变化。醒酒五个半小时,花果香更加开放,草莓和玫瑰花香为主,口中还有明显的草莓硬糖香气,年份新,状态正佳,展现的是年轻时的美好一面,很有表现力。

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