NV Bodegas Hidalgo Cream Sherry

Community Tasting Note

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86 Points

Wednesday, May 20, 2009 - Cor ambar, transparente, límpido, brilhante bem, bem alcólico (+ de 17º), com anel imperceptível. Aroma amadeirado e invocando frutas secas, de difícil identificação, e de intensidade pequena. Corpo eqiuilibrado para pesado, untuoso, com boa acidez final, provocando salivação. Tanino austero mas não amarrante. SAbor oscilante entre o doce e o ácido. Qualidade fina, e grande complexidade. Harmonia e equiíbrios bons, com persistência muito longa, própria dos vinhos fortificados.

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