Community Tasting Note

vvWine.ch wrote:

Monday, May 1, 2023 - 100 vvPunkte / (27 Hektoliter pro Hektar geerntet. Kein Zweitwein wurde produziert, 53% Merlot, 46% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon. 13.9% Alkohol) Die Nase ist expressiv und still zugleich, was für ein Tiefgang, das ist pure Noblesse, dunkle Frucht, eine Floralität, die ich selten in einem Cheval Blanc gefunden habe, Süssholz, Ingwer, Kräuter, eine Droge. Im Gaumen die pure Eleganz, druckvoll, vollmundig, und mit seidenweichen Tanninen ausgestattet, der Wein hat eine perfekte Harmonie, zeigt Rasse, Frische und gleichzeitig Opulenz, was für eine Präzision, was für eine Länge, hier ist alles an seinem Platz. Wenn das nicht einer der grössten Cheval Blanc ever wird, verstehe ich die Welt nicht mehr. Big, big Wine! (Verkostet "En Primeur" im April 2023 auf Château Cheval Blanc) #primeurs22 www.vvWine.ch

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