Saturday, November 24, 2018 - Heidsieck NV 2008-bas
Öppnade tre flaskor samtidigt. Förvånansvärt raka korkar. Något mörkare ton än snittchampagnen
Doften ger tydligt mogna gula citrusfrukter med en härlig lätt brödig bakgrund.
Förvånansvärt mogen och utvecklad i munnen. Otroligt bra balans och väldigt tydligt mitt i drickfönstret! Den har för mig en gräddig och moussig känsla med härliga mogna lätt grillade citrustoner. Rågkärnor och surdegsbröd. Ohemult bra för en NV. Tydlig skillnad gentemot systerflaskor som jag druckit de senaste två åren. Nu är den verkligen i sitt esse!
90 poäng.
Comment posted by 03141455:
11/24/2018 11:56:00 AM - Vad är set för bas-årgång på flaskorna?
Comment posted by Trydebull:
11/24/2018 1:33:00 PM - 2008